【綠茶好處多！】月餅卡路里大比拼　配搭綠茶降血脂　 

中秋佳節，食月餅賞月活動必不可少！但最怕未到中秋節，已經食了大量月餅！而且月餅一向都是高卡路里的食物，如果不好好計算當中的熱量，加上假期聚餐所吸收過多熱量，脂肪就會肆意囤積！ 

三款常見的月餅熱量比拼！ 

今次為大家精選三款常見的月餅：傳統雙黃蓮蓉月餅、奶黃月餅及冰皮月餅，作熱量比較！單單留意3款月餅的製作方法，就可以知道其熱量的高低！ 

傳統雙黃蓮蓉月餅——以烤焗而成，製作時需要大量白糖。在製作白蓮蓉月餅要蓮子和白糖，而黃蓮蓉月餅的餡料更是用油炒製而成，當然少不得充滿油香的蛋黃！所以一整個月餅就有接近800卡路里！ 

冰皮月餅——沒有經過烤焗，油份相對較少。冰皮月餅的外皮以糯米粉製成，但同樣暗藏卡路里陷阱！因為其餡料以水果、果醬等甜度較高的材料製成，食下時雖然口感清新，但正因為這個原因，不知不覺就進食了很高熱量，每個冰皮月餅可以有290至350卡路里！ 

奶黃月餅——不要少看小小的一個奶黃月餅，特別是以流心作賣點的奶黃月餅，其流心餡料有牛油、忌廉等製成，飽和脂肪高，一個50克的月餅，就有2.5茶匙糖！很易不知不覺攝取了過多糖份！ 

小心每次進食月餅份量有營養師指出，每日進食傳統月餅的理想份量為1/4個，因為1/4個的熱量已經相等於一碗白飯。只要留意每次進食不要超過200卡的月餅，一周食兩次，應應節，都未嘗不可！ 

配搭綠茶降血脂　 

過量進食月餅很容易造成飽滯感，而且久久都未能消退。食得太飽太油都會令腸胃不適，消化不良。一想到以茶消滯，大家都會想到飲用紅茶類的普洱，而且愈濃愈好，但要注意小心「茶醉」，會出現心跳加速、頭痛等症狀，要小心飲用！但其實紅茶和綠茶同樣有效消滯。以下就會介紹綠茶的好處，大家可以邊消減飽滯感邊降血壓。 

綠茶都可以減脂及降膽固醇，消減飽滯感，可以飲用綠茶。其維他命及氨基酸等，可以降低人體血液脂肪含量，更可以幫助燃燒體內多餘脂肪。 

另外，綠茶色澤淡，因為製茶的過程沒有經過發酵。其抗氧化的能力高，甚至比紅茶要高。綠茶當中的多酚抗氧化劑有助減低罹患癌症的機會。 

綠茶更有一個適合都市人的好處，就是抗輻射及紫外線。較少聽到的的兒茶素正正是抵抗由UVB所引發的輻射傷害，而綠茶內含有的維他命A，有助保護視力，抵抗電腦輻射對眼睛的傷害。 

而綠茶當中兒茶素的另一個好處，正是提神。如果大家想精神抖擻地迎接賞月活動，大可飲用綠茶，使人快速回復精神，綠茶中的多酚與兒茶素，綠茶中的咖啡因比咖啡的含量少，對人體的刺激也較小。