不少人在減肥的過程中會以吃水果為晚餐，認為水果較清淡健康，能夠有效控制體重，甚至有些人會選擇三餐都吃水果，目的是加快減肥。

水果雖然健康，但仍有不少種類的水果熱量都屬偏高，部分甚至比一碗白飯還高，所以，大家別以為吃水果吃到飽，就不會變肥，如果沒有選對水果，反而可能會變得更肥。

其實健康飲食中有「天天五蔬果」的標準，代表每個人一天應該攝取「3 份蔬菜」和「2 份水果」，每天以此標準進食，避免過於油膩的烹調方式，就不用擔心變肥，又可以健康瘦身。

究竟哪些水果的熱量較高，過量攝入對減肥無利呢？

1、牛油果

牛油果含不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，含有預防心血管病的好脂肪，是一種健康的水果。但其實一個200g的牛油果，熱量比一碗白飯的更多。不過由於纖維含量高，吃完會令人有飽肚感，能夠減輕再吃其他東西的意慾，因此即使熱量高，仍被視為減肥佳品。不過牛油果是含有脂肪物質的水果，始終含高熱量，不宜吃得太多，專家建議每日半個就夠。

2、椰子

椰子是許多人鍾愛的水果，但是實際上椰子是熱量最高的幾種水果之一，而且它的脂肪含量並不低，每100G的椰子(可食部分)就有12.1G的脂肪含量，且飽和脂肪酸占很大比例。

椰子含有很高的碳水化合物、脂肪和鉀，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。而其碳水化合物多為單糖，對於快速緩解低血糖症狀有幫助。而椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。

然而，雖然椰子對人體的營養有益，但對於想要控制體重的人來說，經常吃椰子不是較佳的選擇。

3、香蕉

營養師表示，香蕉含有完整的維生素和礦物質，能預防血壓上升和抽筋，但是，熱量也很高，不能吃太多，建議一天一根就已經足夠。

香蕉富含完整的維生素和礦物質，其中含有的鉀離子可用以平衡體內過多的鈉，能預防血壓上升和抽筋，還可以消除疲勞。另外，香蕉也可以幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，讓人感覺心情放鬆與減少壓力。

此外，香蕉轉換成身體所需要的葡萄糖比主食類的還要快，可以快速給予身體需要的能量。所以很多運動選手都喜歡賽前或是賽後吃香蕉，作為運動的熱量補充品。

專家提醒，一根中型香蕉的熱量大約100大卡，相當於三分之一碗白飯，以成年女生來說，一天如果吃一根香蕉，就等於一整天水果的量，男生則是可以吃到一根半，建議不要過量服用，特別是糖尿病患者。

4、榴槤

中醫師表示榴槤可提供全面的營養，體質虛弱的人可吃榴槤來補身體，但切勿吃多，特別是在榴槤盛產的夏季，本身就天氣燥熱，吃榴槤則更熱，一次吃兩瓣是比較合適的量。但因榴槤性熱未必人人適合，食用者務必注意自己的體質。

專家表示，100克榴槤就含有豐富的維生素B1、B2、B6、C以及其它維生素B及少量維生素A，還有鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等礦物質、蛋白質、脂肪和膳食纖維。然而，榴槤的熱量高達147大卡。吃下一顆榴槤，輕鬆就攝取了近1千卡的熱量。

雖然榴槤營養價值高，但肥胖人士想要控制好體重，一些高熱量、高糖的水果最好遠離，這樣熱量攝入合理控制才能夠維持體重正常。

總括而言，水果營養含量雖然高，但仍不能盲目進食過量，以為這樣就可以減肥。想要有效減肥，還是需要均衡飲食和適當的運動。